Приглашаю присоединиться ко мне в следующих сервисах:

Анекдоты про октоберфест


Октоберфест, которого вы предпочли бы не видеть

Автор:
20 сентября 2017 23:08

Конечно, при упоминании этого знаменитого баварского праздника прежде всего на ум приходят море пива, шатры на лугу, кожаные шорты, девушки в соблазнительных нарядах с декольте и атмосфера всеобщего радостного единения. Однако, как и у всех вещей в этом мире, у Октоберфеста есть своя оборотная, и довольно неприглядная сторона.

Источник:

Что мы представляем себе при слове "Октоберфест"

Источник:

Что очень скоро попадется нам на глаза...

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Источник:

Самые интересные и необычные факты об Октоберфесте (28 фото) » Триникси

В немецком городе Мюнхен официально начался один из самых известных фестивалей во всем мире под названием Октоберфест. В то время, как посетители этого ежегодного праздника выпивают тысячи литров пива, мы хотели бы рассказать вам самые интересные факты об Октоберфесте, которые смогут расширить ваш кругозор. В 2018 году фестиваль продлится с 22-го сентября по 7-е октября.

И вот вам первый необычный факт: Октоберфест начинается в сентябре. Часто бывает, что из двух недель, которые идет праздник, на октябрь выпадает всего пара дней. Такие дела!

За две недели Октоберфест посещает более шести миллионов человек. Рекорд пока что держит 1985 год: тогда на Лугу Терезы в Мюнхене побывали свыше семи миллионов посетителей.

Кстати, почему именно Луг Терезы? Дело в том, что главный праздник пива своим появлением обязан не баварскому национальному напитку, а свадьбе будущего короля Баварии - кронпринца Людвига I и принцессы Терезы в октябре 1810 года.

Свадьбу Людвига и Терезы отмечали целую неделю. Завершились торжества показательными конными заездами на античных колесницах. Посмотреть на них собрались 30 000 человек - ¾ населения Мюнхена в 1810 году!

Народный праздник по случаю бракосочетания баварского престолонаследника удался на славу! Поэтому уже на следующий день баварский король повелел назвать поле, где проходили заезды, Лугом Терезы (Theresienwiese) и проводить их каждый год. Так и появился Октоберфест.


За более чем два века Октоберфест отменяли или проводили весьма скромно 24 раза. Впервые отменили в 1813 году из-за наполеоновской оккупации, в 1873 году - из-за холеры, в 1923 году - из-за гиперинфляции, а в 1914-1918 и 1939-1945 годах - из-за мировых войн.

Традиции современного Октоберфеста сложились где-то в конце XIX века. Тогда же решили начинать двухнедельный праздник пораньше, в сентябре. Все ради более теплой погоды.

Плохая новость: заездов на колесницах на Октоберфесте больше не устраивают. Хорошая новость: праздник открывается красочным шествием в народных костюмах и с конными повозками, груженными деревянными пивными бочками. В общем, красота!

Деревянные бочки в 2018 году служат скорее декорацией. Пиво на Октоберфесте хранится в больших металлических цистернах. А к самому большому пивному шатру даже проложили 250-метровый пивопровод!

На время Октоберфеста на лугу устанавливают около 15 больших пивных шатров и еще 20 павильонов поменьше. Они могут разом вместить почти 120 тысяч гостей!

Хотя Октоберфест считается праздником международным, доля иностранных гостей составляет не более 20 процентов. Большинство же - баварцы, жители Мюнхена и окрестностей.

Один миллиард евро - примерно столько тратят в Мюнхене за две недели посетители Октоберфеста. Деньги уходят на пиво, жареных цыплят, колбаски, гостиницы, такси, общественный транспорт, покупки, сувениры и развлечения.

Мюнхен и сам по себе дорогой город, но во время Октоберфеста тарифы порой повышаются вдвое. В прошлом году средняя цена на гостиничный номер была 280 евро!

Пиво на Октоберфесте стоит весьма недешево: литровая кружка обойдется в 11,5 евро! Ну, или в 10,7 евро - но дешевле на Лугу Терезы пива найти не удастся.

Для Октоберфеста в Мюнхене варят специальный сорт пива, немного крепче традиционного. Одна литровая кружка такого пива, как утверждают местные эксперты, эквивалентна восьми стопкам шнапса.

Рекордное количество пива гости Октоберфеста выпили в 2014 году - 7,7 миллиона литров, то есть, в среднем, по 1,2 кружки на брата... сестру, других членов семей и прочих посетителей.

После отстоя пены требуйте долива пива? Только не на Октоберфесте! Здесь разрешенный недолив на литровую кружку составляет сто миллилитров. Защитники прав потребителей подсчитали, что за две недели посетители платят за недолитое пиво 5,4 млн евро.

Очень важная информация не только для посетителей Октоберфеста. В Германии действует граница для водителей - 0,5 промилле. В случае совершения аварии отягчающим фактором является уровень от 0,3 промилле алкоголя в крови.

На Октоберфесте работают, в общей сложности, около 13 тысяч человек - официанты, бармены, повара, охранники, операторы аттракционов.

Каждый официант проходит за смену, в среднем, около 10 километров. В рабочие дни недели он разносит около 100 литровых кружек пива, в выходные дни - до 300 кружек. Плюс другие напитки и разные блюда вроде жареных цыплят (по 10-12 евро) и колбасок (по 7-8 евро)

За один раз официанты разносят обычно около 10-12 литровых кружек. При этом пустая кружка весит не менее 1,3 килограмма (есть и побольше!) + литр пива в каждой. В итоге 27,6 килограмма - за один раз!

Чемпионом среди официантов на Октоберфесте уже много лет является Оливер Штрюмпфельд. В 2017 году он побил свой собственный рекорд. Официальное жюри засчитало 29 полных кружек весом более 70 килограммов. Правда, две в пути он опрокинул.

Средний заработок официантов за две недели тяжелейшего труда на Октоберфесте составляет около 5500 евро, включая чаевые.

С 1956 года на Октоберфесте в один из дней утром проводится католическое богослужение, в первую очередь, для работающих здесь. Участники службы могут не только помолиться, но даже… крестить детей.

На время Октоберфеста на Лугу Терезы открывается специальное отделение почты. За две недели посетители отправляют коло 130 тысяч открыток, писем, посылок и бандеролей. Как вам такая открытка из 1896 года?

Тех, кто пытается справить нужду в неположенном месте, на Октоберфесте ожидает штраф - до 1000 (!) евро. Если повезет - только 100 евро, причем платить надо сразу.

В 2017 году за медицинской помощью во время Октоберфеста обратилось около 7000 гостей. Кстати, на лугу одновременно дежурят до 15 врачей и 150 санитаров из Красного Креста. Так выглядит пункт оказания первой помощи.

Количество пациентов с тяжелым алкогольным опьянением за время Октоберфеста 2017 года составило 670 человек, из них десять подростков в возрасте до 16 лет. Большинство таких пациентов смогли покинуть медпункт через один-два часа.

В этом году секс-символом Октоберфеста стала 23-летняя стюардесса Юлия Прокопи из Нюрнберга. Два года назад девушка завоевала титул первой красавицы города, в сентябре 2018 года появилась на обложке Playboy.

Хотя кружку на память можно купить в сувенирных киосках, некоторые посетители Октоберфеста пытаются унести свою из шатра бесплатно. Примерно 120-130 тысяч раз за праздник такие попытки предотвращают охранники.

Отсюда

Вся правда об официантках Октоберфеста (20 фото) » Триникси

Все кто едет на крупнейший в мире фестиваль пива Октоберфест грезит о пышногрудых немецких девушках, которые будут обслуживать его, однако, в действительности все далеко не так. Один из посетителей фестиваля решил рассказать, кто и как обычно обслуживает гостей, разбив в пух и прах мечты большинства мужчин.

И вот вы с друзьями решились-таки съездить на Октоберфест, купили билеты и уже предвкушаете, как молодые пышногрудые официантки-немки в национальных платьях с глубоким вырезом склоняются над вами, выставляя на стол литровые кружки с пенящимся пивом. Представили? Думаю, в голове возникла примерно такая картинка:

Не хочется вас огорчать, но скорее всего в реальности все будет совсем по-другому. Во-первых, вполне может оказаться, что ваш столик будет обслуживать вовсе не официантка, а официант.

И это вполне логично, ведь их здесь довольно большая часть. Работа официантом на Октоберфесте очень тяжелая и изнуряющая. Попробуйте сами целый день поносить огромные величиной с небольшую дверь подносы едой или по 10-12 литровых кружек пива за раз. Так что на эту работу берут самых сильных и выносливых.

Но даже если ваш столик будет обслуживать официантка, не очень-то много шансов, что это будет симпатичная молодая девушка. В Германии в принципе проблема с красивыми девушками, но дело даже не в этом. Просто это довольно денежное место — за две недели Октоберфеста самые опытные и расторопные официантки могут заработать до 15000 евро. Поэтому большинство из тех, кто сюда попал, остаются в команде Октоберфеста на долгие годы. Как следствие, средний возраст официанток здесь далеко за тридцать.


В официантки идут женщины разных профессий: учителя, врачи, инженеры — они берут отпуск на это время по основному месту работы и вкалывают по 12 часов за смену.



Кстати, довольно интересный факт: официантка на Октоберфесте является частным предпринимателем. Фактически она покупает пиво у пивного павильона и продает его с наценкой посетителям. Соответственно величина ее заработка зависит исключительно от нее самой, а все разбитые кружки с пивом вычитаются из ее дохода. Литровая кружка пива в 2015 году стоит около 10 евро, из которых официантке достается чуть больше одного евро плюс чаевые. Как правило, за смену они разносят не менее 100 кружек. В выходные их количество может увеличиться до 300.


Официанткам, разносящим еду тоже приходится носить здоровенные подносы.



Не удивительно, что приветливые и улыбчивые с посетителями, они значительно мрачнеют, когда в очередной раз становятся в очередь за едой на кухне.


Но вообще, конечно, не все так плохо. На самом деле встречаются на Октоберфесте и молодые симпатичные официантки, и если вам очень повезет, то ваше присутствие на пивном празднике будет временами скрашено компанией милой девушки, обслуживающей ваш столик.






Отсюда

В Мюнхене открылся Октоберфест

Автор:
23 сентября 2018 12:53

В этом году баварский пивной фестиваль открылся в 185-й раз. На церемонии открытия, по традиции, обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер вбил кран в первую бочку свежесваренного пива со словами "O'zapft is" ("Откупорено!"), а первую кружку получил премьер-министр Баварии Маркус Зёдер. Фестиваль продлится до 7 октября. Ожидается, что его посетит около 6 млн человек.

Источник:

Продавец сувениров

Источник:

Народу просто море

Источник:

Это те, кто пришел на церемонию открытия заблаговременно, чтобы занять места

Источник:

Цены на пиво в этом году опять выросли. Литровая кружка стоит до 11,50 евро

Источник:

"Октоберфест" - это массовые народные гуляния. Готовиться к ним начинают еще в июле

Источник:

Многие наряжаются в национальные костюмы - женщины надевают дирндли, мужчины - кожаные штаны "ледерхозе"

Источник:

Источник:

Всех мучает жажда!

Источник:

К счастью, с ней легко справиться

Источник:

Посмотрите на эти счастливые лица

Источник:

Все чокаются пивом на открытии фестиваля

Источник:

"Дайте мне мою прелесть!"

Источник:

Культурная программа - куда ж без нее

Источник:

А это Мюнхнер Киндл (Мюнхенский ребенок) - символ города, юная девушка в желто-черной рясе францисканцев с пивной кружкой в руках

Про Октоберфест-2018 - О странном, страшном и смешном — LiveJournal

В субботу в Мюнхене начался Октоберфест-2018 (только не надо про ускоренное течение времени в Мюнхене! сентябрь, октябрь, какая разница...).

Официальное открытие было в 12, пускать начинали в 9, но публика начала собираться у ворот уже с 7 утра.

Еще ночью привезли "первую официальную бочку пива" - т.е. ту, с открытия которой официально начнется праздник. Вот ее водружают на стол:

Фото: Peter Kneffel

9 утра, ворота открываются, публика устремляется на территорию "лугов" - т.е. туда, где стоят палатки:

Фото: Karl-Josef Hildenbrand

Народ торопится - это понятно, а то потом может и свободного места не оказаться (все, естессно, под строгой охраной полиции, у нас теперь так...):

Фото: Angelika Warmuth

Из соображений безопасности рюкзаки и большие сумки запрещены, маленькие выборочно досматривались:

Фото: Peter Kneffel

12 часов, открытие первой бочки пива. Это, знаете ли, не просто так - взял и открыл, это - целый ритуал. Чтобы открыть большую пивную бочку, надо специальным деревянным молотком вбить в нее крантик. В случае с Первой Бочкой Пива на Октоберфесте это делает обер-бургомистр Мюнхена, и при этом он должен крикнуть "O’zapft is! (в переводе - "откупорено!", но это я просто знаю, сама бы в жизни не поняла - все-таки баварский здорово отличается от нормального немецкого) За радостный праздник!":

Фото: Markus Hannich

На фото - нынешний обер-бургомистр Дитер Райтер, и он - настоящий специалист своего дела. Ну, то есть я не знаю, каков он как обер-бургомистр, но бочку с пивом откупоривает с двух ударов! Это - очень хороший результат, обычно требуется больше. А герр Райтер всегда показывает такой результат - кроме своего самого первого Октоберфеста в 2014 г., там потребовалось больше двух ударов. Наверное, опыта еще было недостаточно.

А первая кружка пива наливается министру-президенту Баварии (если он присутствует, конечно - что бывает не всегда. Но через три недели в Баварии выборы в местный парламент, поэтому он в этот раз присутствовал).

И, кажется, в этом году зафиксирован рекорд - первое "Bierleiche", т.е. "пивное тело", как тут называют упившихся вусмерть гостей, было доставлено санитарам уже в 12:36. Когда успел - ведь наливать начинают только после официального открытия, а оно ровно в 12! Причем упившийся гость был в костюме католического монаха.

Водопады из пива. Репортаж Onliner.by с Октоберфеста

Официально 181-й пивной фестиваль начался в Мюнхене в минувшую субботу — ровно в 12:00 мэр города открыл первую пивную бочку. Над Лугом Терезы раздались выстрелы-хлопки, и алкогольная карусель закрутила сотни тысяч людей, с каждым часом увеличивая скорость и обороты. Корреспонденты Onliner.by посетили самый большой народный праздник в мире, чтобы посмотреть, как отдыхает миллионная толпа, кто и как этот отдых организовывает. О ценах, лицах, атмосфере и сумасшествии гигантского масштаба, которого порой не хватает нам, читайте в этом фоторепортаже.

В 9 часов утра городская электричка летела по линии S7 из пригорода в центр Мюнхена. Состав проезжал через аккуратные баварские деревушки. На перроне стояли напомаженные немцы в свежих костюмах — мужчины в бархатных шортах, вязаных длинных носках и клетчатых рубахах, женщины в платьях, где грудь «нараспашку». Баварцы собирались на праздник. Они были веселы, пока еще трезвы, пели песни и радостно позировали фотографам. Эти люди много работают, прослыли чопорными и даже скупердяями, но раз в году позволяют себе оторваться по полной.

Что такое для Германии Октоберфест, нам рассказал владелец хостела, в котором удалось найти место — с огромным трудом, за $100 в сутки. Администратора звали Франц, он много курил и был пьян утром, днем и вечером. Первым делом Франц сообщил, что на Октоберфесте можно все — правила отменяются. Две недели разрешенного безумия — хороший способ выпустить пар для страны, в которой так много законов и правил, говорил он. В гостиницу Франц заказал 30 ящиков с пивом, которые поставили прямо у входа. Пиво стоило €1, и ящики быстро опустели. При активном участии Франца, разумеется.

Про отсутствие запретов отельер слегка преувеличил. На центральных станциях метро, пересадочных узлах, площадях с раннего утра дежурили тысячи полицейских — конных, пеших, на мотоциклах и на автомобилях (конечно, BMW). Полицейские в кожаных куртках не смотрелись угрожающе, потому что создавали настроение, разбрасывая улыбки по сторонам. Мы ожидали увидеть омоновцев с собаками и миноискателями. Думали, что по всему Мюнхену установлен миллион рамок. Боялись, что вот-вот сейчас завернут из-за фотоаппаратов, которые «слишком большие». Ничего подобного. Мюнхенская полиция была незаметной, а «внешние» меры контроля, которые знакомы каждому минчанину, отсутствовали. На минуточку: за все дни праздника здесь точно побывает более 6 млн человек!

Первый Октоберфест прошел в 1810 году, и с тех пор у фестиваля появились много традиций, исполнение которых считается одним из самых образцовых в мире. Все начинается с парада пивоварен. В торжественном шествии принимает участие и администрация города. В каретах едут кельнерши, чиновники, музыканты. В строю маршируют крестьяне и стрелки. Люди на возах пьют пиво, горланят песни, не обращают внимания на накрапывающий дождь. Да, здесь не было С-300, БелАЗов и молодых задорных хоккеистов, зато парад задал городу нужное настроение — легкости и того самого сумасбродства, о котором говорил Франц.

11 часов утра, а каждый второй прохожий — уже с бутылкой пива. Из подворотен текут ручейки — и это явно не вода. Людская толпа несет нас к Лугу Терезы, где установлены шатры и карусели Октоберфеста. Людей так много, что скорость потока минимальна. В какой-то момент движение вовсе приостанавливается. Мы в пешеходной пробке, а со всех сторон музыка, ор, визг. Еще чуть-чуть, и можно сойти с ума.

«Физически» Октоберфест — это сотни аттракционов различной степени экстремальности, сотни торговых точек, в которых продают сосиски, курицу, другую баварскую еду, и, конечно, огромные палатки пивоварен. В них и происходит основное действо праздника — насыщение крови спиртом. Пробившись через толпу, с трудом попадаем в один из павильонов. Все столы здесь уже заняты, а народ резво поглощает пиво литровыми кружками. Пиво стоит около €10 за литр. Главное правило — пьет тот, у кого есть место. Места в палатках резервируют чуть ли не за год. За бронь стола на 10 человек возьмут около €300 — в сумму включены по два пива и по половине цыпленка каждому. Без резервации в первые дни праздника и в выходные в тентах делать нечего. Только стоять с кислым видом, уворачиваясь от шныряющих с тяжеленными подносами официантов.

Цена за напиток с каждым годом растет. Огромное количество людей покупает пиво в бутылках, чтобы сэкономить. Октоберфестовские сорта в районе Луга Терезы предлагают по €2 за 0,5 литра. В сетевых магазинах и вовсе совсем дешево — €0,8. Отдельные товарищи идут в палатку исключительно для того, чтобы стянуть на память кружку. Это нарушение закона, но на русскоязычных форумах уже придумали десятки комбинаций, чтобы обмануть охрану. В магазине кружка стоит около €5…

Безрезультатно потолкавшись в палатке, плывем в людском потоке дальше. Запах Октоберфеста — это сложная комбинация ароматов. Здесь и жареные сосиски, и конский навоз, и табачный дым — курят много, стар и млад. Лица Октоберфеста — весь земной шар. Здесь китайцы фотографируются с милиционером, а там афроамериканец в классических баварских шортах танцует на мусорном бачке. Мужчина ругается на русском языке с женой: та не хочет отпускать его одного в палатку. Визжат от страха, забравшись на аттракцион, девушки в майках сборной Аргентины по футболу.

К обеду в павильонах нет ни одного трезвого. Пиво плотное и крепкое, около 6 градусов — кто послабее, уже спит. Каждые 5 минут пьющие устраивают шоу. Под аплодисменты и улюлюканье кто-то один забирается на стол и залпом, не отрываясь выпивает свой литр. Вот мужчина укладывается в 10 секунд, получает одобрение толпы и тут же несется к выходу — пиво из него выливается прямо под ноги охранникам. Те только улыбаются: мол, не рассчитал, бывает.

В нескольких точках «пьяного луга» дежурят медики. В прошлом году за помощью к ним обратилось около 7 тыс. человек, в 638 случаях зафиксировано острое отравление алкоголем. Тех, кто перебрал сильно, кладут на каталки, закрывают брезентом, ставят капельницу и везут с праздника в больницу. Выглядит это настолько организованно, по-немецки деловито, что вызывает невольную улыбку. Хотя ничего смешного тут нет.

В 16:00 на зеленом пятачке чуть вдали от основных гуляний уже несколько десятков тел: граждане выполнили норму и отдыхают. «Те, кто хочет напиться, обычно „работают“ в две смены, — говорит белорус Сергей, которого мы повстречали на празднике; на фестиваль он приехал в третий раз. — Начинают рано, потом спят до вечера, продолжают пить до ночи — и снова на луг спать».

С жертвами алкогольного марафона активно фотографируются зеваки. Лежит человек, раскинул руки и ноги — подходят и делают селфи. Несколько лет назад мэрия Мюнхена обсуждала вопрос, чтобы запретить фотографировать пьяных представителям СМИ: мол, это нарушает их права. Ничего запрещать не стали, а фотографии «типичного европейского праздника» радостно печатают в прессе, особенно российской. Загнивает, дескать, Европа!

Когда наступает темнота, мир Октоберфеста снова преображается. Вокруг огни, музыка еще громче, люди еще веселее. Идет паренек, шатается, ударяется о мусорку, падает. К нему подбегает красотка-полисмен, помогает встать, улыбается — парень идет дальше. Молодые немки активно «стреляют» сигареты. Два бородатых мужика держатся за руки и задумчиво смотрят на гирлянды, которыми украшено колесо обозрения.

Вот что любопытно. Если ты случайно задел кого-то локтем, то не получишь удар в голову: агрессии в этой пьяной толпе нет. Толпа едина в своем желании расслабиться и хорошо отдохнуть, чувствует себя свободной. Что-то подобное промелькнуло в Минске во время хоккейного чемпионата, и дело тут не только в алкоголе.

В 10 часов вечера на столах в палатках танцуют, обнимаются, целуются, водят хороводы. Русские и украинцы, немцы и турки — им хорошо. Уставшие официанты смахивают с лиц пот и снова несутся на раздачу — пива еще много, хватит на всех.

После 23:00 Луг Терезы постепенно пустеет, а люди идут к метро. Рядом с эскалатором десятки работников в оранжевых жилетах, они придерживают пьяных за руки, помогают найти дверь в вагон. Никакого пренебрежения, так знакомого нам, в их взглядах и жестах нет — и это тоже важный элемент мюнхенской пьянки, который делает ее столь популярной.

Среди туристов, разумеется. Многие жители Мюнхена во время Октоберфеста предпочитают не показываться в центре города, а то и вовсе, если получится, взять отпуск и улететь подальше. Про аморальность действа тоже идут разговоры — как без них. Но права человека здесь все равно сильнее вздохов моралистов. Право напиться, как бы странно это ни звучало, — одно из них.

…Последняя электричка увозила нас из центра шумной пьянки на тихую окраину. Рядом ехали баварцы в национальных костюмах, многие с маленькими детьми. Уставшие, счастливые. Когда ты находишься в другой культурной среде, то неизбежно проводишь параллели. Вот почему им хорошо?

В одном из наших городов накануне «Дожинок»-2014 жителей центра собрали в исполкоме. Людям пояснили, что заборы перед агрофестом придется красить за свой счет. А если у заборов цветет сирень, то ее надо срубить. Другой мир, другая концепция праздника. Быть может, баварцам и миллионам туристов так нравится Октоберфест именно потому, что слова «нельзя» и «надо» по отношению к нему неупотребимы?

Благодарим «Атлант-М на Независимости», официального дилера KIA, за предоставленный для поездки автомобиль KIA cee’d

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. [email protected]

Пиво есть, а драки нет. ОКТОБЕРФЕСТ, отзыв от туриста vasilets на Туристер.Ру

Мюнхен — Германия Октябрь 2012

После февральской поездки в Мюнхен очень хотелось на Октоберфест, но, как часто бывает, желание было слишком вялым. Погожим летним вечерком сидели мы с замечательным блоггером, фотографом и даже кинематографистом Ronadort (в миру Николай) за второй бутылочкой вискаря, и тут Коля подбил меня на авантюру — смотать осенними выходными в Мюнхен и попробовать на вкус, цвет и запах тот самый хваленый Октоберфест. Если бы предложение поступило чуть раньше, я бы точно отказался — не при моем здоровье планировать на месяцы вперед. Но после второй склянки море было по колено, и я согласился. Путь к мечте был тернист и нелегок, но билеты нашли, жилье тоже, а немцы дали мультивизу: езжай в Шенген сколько угодно, жаль всего на 4 дня — ну не уроды?

Рейсы у нас были разные, потому из а/п до города доехали сами на S-8 Bahn, все осталось по-старому — проездной Airport ticket за 20 евро позволяет кататься 5 челам по всему Мюнхену и его пригородам до поздней ночи. Первый культурный шок — в вагон, заполненный пестрой толпой туристов, входит белобрысая грэтхен, или даже магда — настоящая арийка в национальном баварском платье с передничком и малышом в кожаных шортиках. Ее пышная молочно-белая грудь, зажатая тесным лифом на шнуровке, вызывающе рвется наружу из широкого выреза белой кофточки, напоминая тесто, вылезающее из кадушки. Ну и ну!, хороши баварки — кумекаю про себя. Молодая фрау, видимо заметив мой интерес к ее прелестям, от смущения зарделась пунцовым румянцем аж до корней льняных волос, и покрепче прижала к себе ребенка.

(Фото Николая)

Через часок мы с Колей и его женой Олей оказались в одно время в одном месте — в предместье Мюнхена — Pasing, только там и удалось арендовать приемлемые по цене апартаменты (170 евро в сутки на всех). Неплохой кров оказался — практичные немцы устроили гостевые номера K&T Apartmets на верхних этажах огромного торгового центра Pasing Arcaden: две спальни, огромный холл, кухня со всеми прибамбасами и променад на крыше. Ж/дорога рядом, до центра 15–20 минут езды. Сразу затарились в Aldi — широкий выбор и гуманные цены: два пакета аппетитной еды потянули всего на 33 евро. Теплая встреча, подогретая вискарем и пивом, не могла длиться долго, ведь нас ждал Мюнхен, для первого дня я составил очень легкую программу, с осмотром всего исторического центра и 4–6 церквей.

В электричке встретили истинных баварцев в национальной одежде, едущих на праздник, до чего же комично выглядят солидные мужики в коротких шортах ледерхазе на подтяжках и гетрах на голую ногу. С зимы в центре все изменилось — перед воротами Карлстор хлещет струями воды фонтан, по пешеходной Нейхаузен-стрит шатаются толпы празднично одетых и развеселых туристов, это и не удивительно, ведь на самый главный в мире праздник пива приезжает около 6 млн. гостей!

Могучие деревья шелестят густой кроной, изредка роняя желтые листья, старый сатир в фонтане Брунненбуберль увлеченно плюется водой в маленького мальчика — наконец я сумел рассмотреть его, ведь зимой он был закован в глыбу льда.

Сразу после первой по ходу церкви Бюргеркирхе, Оля поставила вопрос ребром — когда же будет Хофбройхаус?! Я заверил, что только поздним вечером после осмотра всего центра. Однако, человек лишь предполагает, ибо, едва мы достигли Фрауэнкирхе, небо сильно потемнело и пошел противный осенний дождь. Пришлось срочно бежать в HB, о-о-о, что значит Октоберфест! — народу в знаменитой пивной оказалось немеряно, но в глубине зала нашлось местечко, удивительно, но мы заняли тот же стол, где сидели в феврале, и вновь соседями были русские! Еще более удивительно, что позже к столу подсела до нитки промокшая пара, и тоже русские, на обратном пути в самолете мы сидели рядом. По традиции взяли колбаски и рульку, но промахнулись — она оказалась тушеной, а надо было выбирать золотистую, зажаренную до хрустящей корочки. Кстати, теперь в НВ появилось меню на русском, а вот качество сервиса упало — официанта не дождешься — он бегал с глазами бешенной селедки, а как обратил внимание на нас, тут же обсчитал с налета.

Впрочем, о Мюнхене я уже писал, о пиве тоже, и даже по Хофбройхаусу прошелся, поэтому нынешний трактат будет о том, как из слабого алкоголя сотворить неслабый праздник — тот самый сказочный «пир на весь мир». Пиво пили в Германии очень давно и дворяне и крестьяне, но, в основном, по раздельности. Знать хорошо понимала, что пиво — это дело политическое и издало закон о чистоте пива, запретив портить веселящий напиток всякой дрянью. Какие прозорливые люди, кабы наши цари додумались до этого, может революции и не было, впрочем, речь не о том, а о пивном празднике. В 1810 году кронпринц Людвиг в честь своего обручения с Терезой Саксонской-Хильдбургхаузской решил проставиться перед честным народом, и выкатил пивные бочки на луг, заодно угостив граждан и шнапсом. Потребляя натуральный продукт, народу натурально понравилось веселиться, поэтому, на следующий год все повторилось снова, и опять за счет принца. Чуть позже умные люди догадались делать на невинном развлечении деньги, и понеслось: луг стали звать Терезиным, а гуляние (почти запой), не мудрствуя лукаво, назвали Октоберфест (октябрьские народные гуляния). Нынче оборот праздника составляет более 500 млн евро — вот это правильный подход к народным традициям.

Несмотря на ХХI в., две праздничные недели по городу расхаживают бюргеры в национальных одежках — тратхен (странное звучание для русского уха): смешные кожаные шортики на подтяжках с перемычкой на груди, вышитой узорами, и обязательная рубашка в мелкую клетку. На голове у многих залихватская баварская шляпка зеппель с цветными перьями или со шнуром, на ногах носки или гольфы грубой вязки, а на коленях шерстяные гетры. У девушек свой наряд — дирндль (dirndl): пышное платье с ярким передником подпоясано пояском с бантом, по которому легко узнать семейное положение: если бант справа — можешь время не терять, дамочка уже замужем, обо всем позаботились педантичные немцы. Раньше с юбкой все было строго — 27 см от пола, не выше, а теперь полная свобода — из-под коротких юбок деффки сверкают голыми коленками и гольфами, выглядит эротично. Иногда еще жилетку-корсет на шнуровках одевают.

К празднику наряжаются не только местные, но и многие туристы, желающие походить на настоящих баварцев, мы приценились к нарядам — шортики потянули на 190 евро, шляпка 50, ботиночки на 100, платья дешевле, но тоже денег стоят. Неизгладимое впечатление производят негритоски и азиатки в таких платьицах — такие вот афро- и азиа- баварки. Частенько встречаются семейные пары герров с азиатками и африканками

Почему-то я был уверен, что Терезин луг засажен травкой, которую за две праздничных недели нещадно вытаптывают любители пива, но сильно ошибся — сегодня Терезин луг — это гигантская асфальтированная площадка, похожая на ВВЦ или крупную ярмарку. Вдоль главной улицы выстроились красочные и необычные палатки-шатры — это сердце праздника, именно там народ предается Бахусу и веселье достигает критической отметки. К участию в фесте допущены только мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Bräu, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbräu и Löwenbräu. Попасть сюда удобно со станции S-Bahn Hackerbruke; выйдя с платформы, иди через мост им. Хакера, не заблудишься, ведь нескончаемый поток празднично одетых в национальные одежды немцев и гостей города стремится куда следует.

По утрам в октябре здесь уже прохладно, а зато днем можно ходить в рубашке, вот они — капризы осени. Хотя отправились мы на Луг утром, а народу полно, и стар и млад идут в одном строю, все радостные и отчего-то счастливые, хотя заметно, что пива еще и не пили. По мосту, позванивая бубенчиками, проезжает красивая повозка с пивными бочками, украшенными зеленью и цветочками. Шестерка огромных баварских битюгов без усилий тащит телегу, металлические части сбруи отполированы до блеска и отражают яркое октябрьское солнышко. Вот немка разрисовала всю грудь ярко-салатным тату — смотрится необычно, мы с Колей за фотокамеры, а она ворчит — и чем недовольна?

Билеты купили еще в Москве по 65 евро на чела, для Германии это дорого, ведь всего за 30 евро пара может прекрасно покушать в ресторане! Однако, желание угодить в самую гущу событий заставило взять билеты, и мы не прогадали — попасть в шатры с улицы очень непросто — большие очереди, а иногда и невозможно. Половина стоимости билета — бронь, а на оставшиеся 30 евро можно выбирать любую еду и пиво по 9–50 евро за литр.

В означенный час двери одной из самых красивых «палаток» Hippodrom распахнулись, и мы оказались в гигантском зале, тесно заставленным сотнями столов и лавок, за которыми сидели бесконечные ряды страждущих пива, рульки и зрелищ. Места нам достались на втором этаже, было очень удобно сверху поглядывать на три тысячи пьющих и жующих макушек.

Но сидеть внизу все равно лучше — дух праздничного единства там крепче. Сервировка столов одинакова — на пустых кружках стоит большой поднос с немудреной закусью — редис, бутеры, редька, чуток хамона, и два Brezn в придачу — это поразительно вкусные большие немецкие крендели с солью (6 евро/чел).

По узким проходам почти бегом снуют десятки официантов, поднимая над головой подносы с закуской и едой. В вышине плывут белые мюнхенские сосиски (Munchner Weißwurste), духмяные ломти баварской свинины, жареные курочки с аппетитной корочкой (Hendl), нюрнбергские сосиски с гриля и хиты местной кухни — свиные рульки (Schweinshaxe). В воздухе струятся восхитительные ароматы, заставляя едоков провожать взглядом каждый поднос. Но царствует здесь не еда, а пиво в массах — тяжеленных литровых кружках, хрупкие немки умудряются одновременно нести до 12 кружек пенного напитка, значит, не только в русских селениях есть сильные женщины!

Посадили нас вместе с питерцами, традиционная нелюбовь двух столиц сквозит даже за границей, но пиво сближает людей, недаром еще Крупская писала в своем дневнике: «…прекрасное пиво стирает все классовые различия». Сначала был заметен холодок в общении, но после первого литра мы смотрели на своих визави уже с симпатией. Интересно и красиво живут люди — на праздник пива компания, связанная родственными узами, приезжает в третий раз. Причем, эту поездку жены подарили своим мужьям на День рождения!

А за соседним столом немки выпендриваются и пьют шампанское Моэт и Шандон по 94 евро-тугрика за пузырь. Променять великолепное пиво на шампунь?!? — какой моветон.

Между столами бегают девчонки, обвешанные сувенирами и плющевыми мишками, в руках у каждой кипа баварских шляп — вдруг кто-то захочет облегчить свой кошелек на 48 евро. У других девчонок через плечо лента Mamaratsi — фотографируют желающих на пивные кружки.

В зале постоянная суета: теплые компании бесконечно чокаются огромными кружками, все фотографируются и чудят. Несмотря на цистерны выпитого, агрессией и не пахнет. Улыбки, шутки, дружеские приколы — это есть, а разборок, драк и мордобоя нету! На высокой эстраде постоянно играет оркестр, немцы гармонично скрестили духовой звук с электроникой, звучание отличное — заводят зал по полной. Частенько музыканты поднимают свои кружки, наигрывают марш и кричат Прозит, предлагая продолжить питие. Чем больше пива, тем больше веселья — с каждым новым глотком настроение зала поднимается, как на дрожжах.

Еще в Москве решил: больше литра мне не выпить, значит вторую оплаченную кружку отдам соседям по столу — пусть порадуются. По факту выпил два литра, а потом уже соседи поделились со мной живительной влагой. Я большой любитель мягкого и светлого пшеничного нефильтрованного пива Weissbier, но здесь другие законы — пьем светлое Октоберфестское (Oktoberfestbier) и только литрами. В первый час на 10 челов принесли 24 кружки пива! Неужели мы такие алкоголики? — да нет, просто пиво уж больно хорошее и атмосфера располагающая. Несмотря на немецкий педантизм, пиво здесь тупо не доливают, причем по закону, допустимый недолив 0,1л, но по факту больше.

Просто так хлестать пиво не интересно, поэтому есть местный прикол: гость, дошедший до кондиции, внезапно решает, что он крут и готов к подвигам. У нас такой орел лезет в драку, а здесь нет: истинная крутость — залпом выпить литр пива. Человек становиться на лавку, друзья подбадривают смельчака, оркестр чуть подыгрывает, и весь зал обращает свои взоры на героя, стоящего по стойке смирно пред всем честным народом. Голова запрокинута, янтарное пиво струйкой льется в горло, все следят и болеют за алко-олимпийца. Если кружка выпита до дна, зал взрывается криками и аплодисментами, вот она — минута славы. Но горе тому, кто не одолел массу — свист и улюлюканье будет ему наградой — не умеешь, не берись! Удивительно, но литруху залпом одолевают даже девушки. Говорят, что по вечерам они еще и пляшут на столах, но нам повидать этого не удалось.

Каждый знает, что выпить пива литр — это очень неплохо, но пить его залпом?! Даже несколько глотков российского пива дают такое количество газов, что они готовы взорвать пищевод, а если литр? Октоберфестское пиво особенное, его варят специально для праздника, оно мягкое, душистое и крепкое, а вот газов в нем совсем мало. Продукт вкусный, и очень качественный — даже после 3х литров испытываешь только веселье и никакого похмелья.

Наш сосед Сергей тоже решил покрасоваться — забрался на лавку, а тут секьюрити и официант несутся к нам, дико вращая глазами и матерясь по-своему: нихт, нихт!, «низ-зя» значит. Улыбнувшись как можно шире, и стараясь не дышать пивным духом, интересуюсь: Вас ист дас?, а они говорят, что слишком опасно — вдруг со второго этажа человек рухнет после пивасика. Объяснил я им, что мы русские, для нас литр не доза, вроде отстали… За соседним столом русские парни решили залить пивка за шиворот друг другу — за неспортивное поведение их немедленно вывели из зала, и поделом, нельзя ходить в облитых пивом майках! Это был единственный инцидент.

Какие типажи в зале — китайцы в баварских шляпках фотографируют каждое мгновение и с удовольствием позируют, октет молодушек в дирндлях без труда чокается тяжелыми кружками. Раздобревшая и оттого веселая молодежь с удовольствием лезет в объектив, дородный бородатый молодец натянул на себя женское платье, а оно расползается на его мощном торсе — люди отдыхают от души и наслаждаются атмосферой всеобщего дружелюбия. «Тепленький» немец объявил своего друга известным немецким певцом Иваном Ребровым, а Коля решил не ударить в грязь лицом — исполнил в полный голос арию Заморского гостя. Хоть аплодисментов не сорвал, но себя отлично показал.

Три часа в шатре пролетели, как одно мгновение, и тут, как в сказке, наши синие браслеты вмиг потеряли свою волшебную силу, и подкрался выкинштейн — пришлось покинуть гостеприимные стены. С небесной синевы ярко светило солнце, толпы подвыпивших людей лениво бродили по улицам, треть из них готовы были брататься с нами. Испанский фанат Барселоны бросился обниматься с Колей, когда узнал, что тот тоже уважает его любимую команду.

А Оля потребовала продолжения банкета, захотев на американские горки. Моя жена сразу отказалась, Коля еще сохранял трезвость духа, опасаясь за фототехнику, да и я бы не пошел со своим радикулитом, но убойная подначка Ольги: «такой маститый блоггер, а не готов к новым испытаниям!» сделала свое дело, я согласился прокатиться… на детских каруселях.

И до покатушек мы были навеселе, а после них вообще голова кругом пошла, зато появился кураж. А на краю Терезина луга манит крутой аттракцион — к карусели вместо кресел «ракеты» навешаны, их поднимают на огромную высоту, а затем пассажиров начинают крутить вокруг оси ракеты. Висеть над пропастью, перевернутым вниз головой, интересно. Под тобой огромное поле, до горизонта заполненное человеческим головами, только трезвеешь очень быстро, и после 10 переворота думаешь — ну когда же это закончится?

После «полета на ракете» Оля сошла с дистанции и решила передохнуть, а мы двинулись к большой статуе Баварии, на лестнице у ее подножия гости праздника, утомленные пивом, устроили посиделки. Пиво здесь есть и много, драк нету, а как дела с пьяными? Они тоже есть — обычно перебравшая молодежь, в т. ч. и девушки. Некоторым совсем плохо, другим уже хорошо и они сладко спят на зеленой травке и бордюрах. Таких называют пивными трупами, но никто не нарушает их покой, даже полиция не трогает — путь видят сладкие сны. Для пивных трупов, которые способны ползти самостоятельно, существует помещение, где можно отдохнуть, но туда добираются очень немногие.

Насыщенный эмоциями день клонился к закату, чтобы так отдыхать нужны недюжинные силы, а они были на исходе. Я рвался в центр, но коллеги не поддержали, мы поехали домой. По пути увидел мужика прячущего кружку пива под сюртуком — неужели на улице у них пить нельзя? Кстати о кружках, их кража на фесте стала одним из видов спорта — крадут тысячами, но лучше этого не делать, можно нажить себе большие проблемы с полицией

Мы не попали на открытие праздника, когда происходит шествие хозяев пивных палаток, бургомистр открывает первую пивную бочку и проходит костюмированное шествие — эти удовольствия оставили на будущее. Тем не менее, эмоциональный заряд от посещения Октоберфеста оказался неимоверной силы, едва покинув праздник, хотелось вернуться…

ПыСы: Большая благодарность Коле и Оле за идею поездки, ее исполнение и за отличную компанию


Смотрите также